不要将汤碗直接就口。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里 。一饮而尽 ，如果太烫 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，
调羹主要是用于喝汤 ，简介： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，这时 ，再一口一口地喝。脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响。切不可使汤滴在碗 、要以不离碗 、
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄，