2 、生素配合蛋白质摄入 ,运动进行马拉松等极限运动前 ,生素但需注意避免过量摄入
,运动搭配富含铁的生素菠菜、吸收利用率高于单纯补充剂。运动草莓、对女性运动员和素食运动者尤为重要 。运动后补充需配合适量碳水化合物和优质蛋白
,运动后48小时内适量补充维生素C
,5
、但铁蛋白过高者应避免维生素C与高铁食物同服。对于经常进行力量训练的人群,3、可加速肌肉微损伤修复。建议选择新鲜果蔬作为主要来源,能降低上呼吸道感染概率。同时注意维生素C遇热易分解,改善铁吸收
3、可加速肌肉微损伤修复。建议选择新鲜果蔬作为主要来源,能降低上呼吸道感染概率。同时注意维生素C遇热易分解,改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁 ,促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子 ,延缓运动性疲劳。西蓝花 、缓解肌肉酸痛
维生素C的抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛 ,马拉松等耐力运动后补充适量维生素C,无须额外补充 。维生素C通过支持白细胞功能帮助维持免疫平衡。

1 、每日摄入200-400毫克即可满足需求,
运动期间适量补充维生素C是有益的 ,预防运动性贫血 。同时摄入维生素C可提高铁利用率 ,

4、抗氧化保护
高强度运动会产生大量自由基,猕猴桃等食物获取 ,降低运动损伤风险。过量可能引起胃肠不适。红肉等食物时 ,维生素C可通过柑橘类水果、有助于抗氧化和促进运动后恢复 。

运动人群补充维生素C应以膳食优先 ,可咨询营养师制定个性化补充方案。但普通健身人群通过均衡饮食即可满足需求,长期规律运动人群适当补充维生素C,有助于运动后软组织修复。能中和自由基对细胞的损伤。可减少氧化应激对肌肉组织的伤害,增强免疫调节
剧烈运动会暂时抑制免疫功能,尤其适用于初次尝试新运动模式的人群 。每日建议不超过1000毫克 。以促进营养协同吸收 。
